超級工作狂

【經濟日報╱記者李娟萍╱台北報導】

印度基金前十名
首域印度次大陸(類別1) 12.11 友邦印度股票基金Y 9.53 聯博印度成長AX股美元 8.82 摩根士丹利印度股票基金 8.08 匯豐印度股票基金 8.00		富達印度聚焦基金 7.93 景順印度股票基金A 7.71 施羅德環球印度股票A1 7.34 富蘭克林坦伯頓印度基金 6.87 貝萊德印度基金A2-USD 6.85
註：單位%，近一個月績效，2009/7/23

印度SENSEX指數從3月低檔起大漲，帶動印度基金績效拉出長紅，國內16檔印度基金近三個月平均上漲74.43%，績效較差的印度基金三個月報酬率有五成，績效最佳的印度基金，三個月報酬率更達一倍。

滙豐印度基金經理人聖傑夫．道格（Sanjiv Duggal）認為，印度股價大漲後已不再便宜，投資人最好審慎介入，印度股市可望在震盪後向上攻堅，投資人適合以定時定額介入。

聖傑夫．道格表示，3月低點至今急漲逾86%的印度股市，走的是國會選舉行情，由於印度國會大選結果揭曉，國大黨以絕對多數勝選，不用再像上次選舉一樣國大黨必須與其它政黨結盟，才有權組閣成為執政黨，市場對選舉結果反應相當正面。

市場期待執政黨就此能進行全面性大刀闊斧的改革，推動基礎建設、改善投資環境以及促進經濟成長，在選舉揭曉當天印度股市大漲17%，印度股市從3月低檔以 來已狂飆近九成。不過，聖傑夫認為，選後印度政府仍提不出具體的改革計畫，組閣名單了無新意也令人失望，市場或許充滿高度期待，但投資人應該更關心印度政 府的改革承諾，會不會再次跳票。6月上旬印度政府公布的預算案，就沒有令人振奮的消息。

聖傑夫曾在今年3月中旬、印度跌到三年來低點時，大舉喊進印度股市，他表示，印度經濟持續維持高成長，加上低廉的價值面，是持續吸引資金流入印度的主因， 但從3月以來，SENSEX指數已大漲逾八成，從投資面來看，股價雖然還沒有過高，但已不再便宜，建議投資人還是要審慎。

聖傑夫指出，印度政府從2008年10月以來已六度降息，但印度央行近期又再度關注通膨重返的可能性，開始探討物價上漲的議題，這可能表現降息循環已步入尾聲，由於印度有七成的能源需求是來自進口，商品價格近期反彈，通膨是印度投資人不能忽略的議題。

聖傑夫．道格分析，印度在今、明兩年仍是全球經濟與企業獲利成長率最高的國家之一，雙赤字的狀況也將獲得明顯改善，其低廉的價值面將持續吸引資金重回市場，印度股市仍有續漲動能，只要外資持續流入，印度股價可望在震盪後持續上攻。

【2009/07/24 經濟日報】

【前言】

拉丁美洲最會說故事的天后伊莎貝．阿言德結合食物與性愛、融合個人回憶的《春膳》，自問世以來，即成為當代食膳、情色書寫的代表作，從家常菜到日本、台灣 的藥膳祕方，宛如一部浩大、精密的情色食膳採集辭典。經由阿言德的生花妙筆與親身試驗，食物與性愛的關聯與傳說，化為一則則有聲有色有溫度的精采故事，而 這些渾然天成的調情配方背後，往往有位充滿想像力的情人……。以熱情讚頌生命，春膳的好滋味全源於此！

頂級助淫佳餚 凱瑟琳大帝的烘蛋捲

凱瑟琳大帝（1729-1796）是位極端引人注目的君主。她本是日耳曼公主─很年輕就嫁給彼得大公，他相貌醜陋、貪吃、懦弱、殘暴、近乎白癡，卻是俄羅 斯王位法定繼承人，凱瑟琳藉英俊的陸軍軍官奧洛夫（Orloff）五兄弟之助，早早設法做了寡婦。然後以女沙皇的身分，實施長達半世紀的鐵腕統治。她能操 四國語言，鼎力贊助歐洲的藝術家與知識分子，跟其中好幾人有大量書信往返，但在自己的國度裡，她對自己在國外大表激賞的進步觀念卻絕不容忍。她有很多軍方 情人─其中包括著名的波將金（Grigory Aleksandrovich Potemkin, 1739-1791），這位政治天才也是真正的幕後統治者─還有不計其數的一夜之歡，這些人的名字未能留下歷史紀錄。傳說她在床笫間不知饜足，甚至跟自己 的馬交合，還親自設計了一種使馬無法動彈的馬具，不過這可能只是惡意造謠。她精力過人，健康良好。在世六十七年每天都清早五時即起，開始工作，到深夜仍有 充足活力，與當日愛寵共度良宵。她的早餐包括摻伏特加的茶和一份魚子醬烘蛋捲。

現做的烘蛋捲是靈魂的一首歌，可與婆羅門托缽僧的笛聲相提並論。那笛聲足能誘使蟒蛇勃挺強勁，從籃子裡舞踊而出。我曾在印度街頭，保持安全距離外觀察弄蛇 人，每次我都想道：如果他們對蛇有這麼大的法力，還有什麼東西是他們不能靠音樂喚起的呢？或許就因為如此，某種年齡的男性觀光客願意出特別的小費，讓弄蛇 人特別為他們表演。（不知何故，這總使我聯想到舊金山的燈塔。每次有濃霧預報，就會有一群男人信步走到燈塔那兒，因為每當警告船隻危險在即的號角聲淒涼地 響起，綿綿不絕的脈動就會喚醒訪客的性衝動。）不過我們還是言歸正傳，談完美的催情蛋捲吧。

女皇的烘蛋捲

製作熱戀雙人份所需材料：五個取自處女雞巢中的新鮮蛋、鹽與胡椒、新鮮的鄉下牛油、切碎的蝦夷蔥、四薄片肥美多汁的挪威燻鮮魚、半杯最好是波羅的海出產的大白鱘魚子醬、兩茶匙酸奶油，當然也少不了烤土司麵包。

挑一只精緻的瓷碗，以最輕巧的手法將蛋打進去─強調用瓷碗是因為它比較雅致，沒有任何其他原因─輕輕攪散，加入鹽與胡椒。在每個好廚子都會當聖物供奉的烘 蛋捲專用鍋裡加熱牛油，牛油一呈現熱呼呼的加勒比海膚色時，就倒進蛋液。蛋捲底部半熟，就以無盡的溫柔將它鏟鬆，要悄聲加以鼓勵，因為如果動作太粗魯，它 迷人的氣質就會消失無蹤：加入蝦夷蔥和鮭魚，將蛋捲摺起，就像闔起一本書那樣。要讓蛋捲完全脫離鍋底，高手會以傑出舞者的節奏律動，前後搖晃煎鍋，然後手 腕猛地一翻，將它拋入半空，隨即反手接住，現在它已整個翻了一個身，如此兩面都會煎成金黃色─不過我得承認，每次我嘗試這一招，蛋捲都會掉在我頭上。這些 轉來轉去的花招純屬炫耀，因為烘蛋捲就像做愛，情意遠比技巧重要。把蛋捲盛在最漂亮的盤子裡，盤子一定要先在烤箱裡加溫。將魚子醬舀在上面，在這份勝利的 傑作旁，擺上酸奶油和酥脆的熱土司。經過一夜激情，新的一天裡若仍想熱情如火地繼續熱愛，就需要這樣的一份早餐。

（本文轉載自伊莎貝‧阿言德《春膳》，中文譯本由聯經出版出版）

【撰文／羅瑋】

人在上海，但最近很多台灣的朋友都來電：「投資陸股的ETF開募，能不能買？」陸股連漲7個月，全球最強，恰好7/21金管會通過滬深300 ETF，陸股又連兩天大漲，7/23上證指數漲到3328點，是不是「台灣買盤」發威？

電話又響，傳來大陸朋友的聲音：「兩岸金融MOU何時簽？你們怎麼解讀7月22日商務部長陳德銘和你們經濟部長尹啟銘，在新加坡闢室密談1小時關於ECFA話題的會談？」隱約之間，我好像是在資金的十字路口，似乎兩岸民眾都有一份想掏錢出來投資的期待感。

這些年的兩岸發展，人流、物流、金流都來了，現在只差最後一步：「直接投資股票」。這個目標8月就要初步達成，將是兩岸資金交流的嶄新里程碑。

對本刊讀者而言，投資大陸一點也不難，採訪主任和上海主筆，老早就開始寫大陸股市的投資建議，兩岸三地華人股市已列為本刊的重點，你認為這次ETF，才真 正打開台灣民眾投資大陸的管道嗎？其實，早就有許多讀者藉由投資在香港掛牌的A50中國基金，搶先切入大中華股市的商機！A50從去年10月27日低點 6.87元港幣，漲到最新的15.48元港幣，大漲125％，更有台灣人找「人頭戶」大炒陸股！

也有許多投資人參考黃清照的分析，買進許多今年大豐收的中概股。一位中歐管理學院EMBA的學弟，是台灣一間廣告公司的老闆，去年他的公 司差點撐不下去，後來靠著大買味全股票而大賺，他更建議員工買進！結果從去年10月28日的低點13.1元，漲到近期高點45元，漲幅達244％！當他看 到頂新集團買下台北101股權的新聞後，高興的說：「我把來大陸唸書的學費賺回來了！」妙的是，他的員工回應：「我把老闆去年沒發的年終獎金也賺回來 了！」

當台灣6月失業率攀升到5.94％，不必太緊張，多花點心思觀察身邊正在進行的細微變化，你會對台股7000點更有信 心！真正大陸資金的QDII目前還沒有任何一毛錢投入台股，陸資會不會幫你抬轎？如果身邊的朋友告訴你，他買了新發行的中國基金是好事！但是你根留台灣， 也同樣可以賺錢！

【完整內容請見《萬寶週刊》821期】

【夏嘉玲／譯】

全球經濟衰退，使鋼鐵和穀物等各式各樣商品的需求減少，但小麻袋仍一袋袋地用飛機往俄國國營鑽石公司運。

麻袋裡的東西天天落入收料室的不鏽鋼斗。鑽石清洗後，依大小、淨度、形狀和品質分類。接下來，它們不是送往世界各地出售，而是用紙包好，送到保險庫儲存─每月約有300 萬克拉的鑽石這麼處理。

鑽石分類員有數百人，多為女性，其中一人伊琳娜‧庫楚克說：「每顆鑽石都非常特別，顆顆美不勝收」。 每天經過她眼前的鑽石數以千計。

可能要到好幾年後，才會有另一位女性讚美同一顆鑽石。部分出於不願裁員，俄國今年超越戴比爾斯公司，成為全球最大鑽石生產商。但全球鑽石市場十分低迷，以致俄國政府持股9 成的Alrosa 鑽石公司從去年12 月以來，沒在公開市場賣出一顆原鑽，反把鑽石囤積起來。

結果，俄國成了全球鑽石市場的定價者。俄國決定生產多少鑽石、出售多少鑽石，都將決定未來數年戒指上和珠寶店裡鑽石的價格，這是這次經濟衰退最意想不到的後果之一。

俄國雖是商品生產大國，卻一向沒有哄抬價格的政策。以石油為例，俄國因石油輸出國組織減產受惠，但不隨之起舞。

鑽石是例外。Alrosa 公司發言人之一安德雷‧波利亞科夫說：「要是不撐起價格，鑽石會變得不過只是塊碳而已。」

俄國正仔細拿捏，以便重返全球市場卻不把鑽石價格壓的更低，憑藉有二，一為蘇聯時期的珍貴珠寶庫，這原是為儲存1917 年革命後充公的貴族珠寶首飾而設，另一則為資本主義投資人，Alrosa 公司希望他們會把買鑽石當成投資，就像買黃金一樣。

直到去年為止，戴比爾斯生產的原鑽大約一直占全球供應量的4 成，Alrosa則占25%。但戴比爾斯受制於歐盟的反托辣斯協議，不得囤積，只好關閉多處礦場，以因應原鑽供應過剩的局面。俄國卻不願如法炮製，因為莫 斯科當局十分擔心不滿的失業勞工製造動亂，要盡量讓他們保住飯碗。

戴比爾斯第1 季產量較去年同期大減91%，生產多種礦產的礦業公司力拓和必和必拓也都減產。

同時，鑽石業分析服務業者PolishedPrices 指出，拋光鑽石批發市場產值預料將從215 億美元左右，縮水成2009 年的120 億美元上下。

俄國以往在市場上多半保持低調，但蘇聯瓦解後，俄國鑽石業和戴比爾斯正式結盟，每年生產的半數鑽石打折賣給這家南非公司，以資助戴比爾斯始於1990 年代、主要在美國打的鑽石共同（非品牌）廣告。

現在，是俄國人發號施令。

Alrosa 正設法賣鑽石給比利時、以色列、印度和其他地方的長期簽約批發商，以此刺激需求。它也和獨占俄國天然氣市場的Gazprom 公司的子公司、莫斯科投資銀行「利得」合作，向投資人促銷鑽石。根據這項計畫，投資人可以買鑽石，但要幾年後才能脫手賣給珠寶商。

在名為「聯合銷售組織」的Alrosa 鑽石進貨部門，艾蓮娜‧卡普斯特基娜每天把約4 萬5000 克拉鑽石倒進不鏽鋼濾器，依大小分類。

她說：「這只是個活兒。」

問到是否鑽石對她而言已不再浪漫時，卡普斯特基娜女士停頓一下，往下瞧了瞧她桌上成堆的鑽石，兩頰泛紅。

她說，其實當卡車司機的老公22 年前買過半克拉的鑽戒給她。她說：「我當然很喜歡那枚鑽戒，是我老公送的。」（夏嘉玲譯）

關鍵字句

市場冷颼颼，鑽石價格低迷（being dismal），俄國現在光生產不賣，打算囤積居奇。英文標題的hold on to 是「把持不放、維持某種狀態」，後頭加名詞或動名詞，也可寫成hold onto，意思不變。

第1 段的sap 有耗弱、傷元氣、毀壞之意， 如：The long walk sapped her strength/Constant criticism saps one's confidence。在美語口語中，sap 指「笨蛋」，尤指易受騙或被慫恿的人。He is a sap for any new electronic product 是說他很容易被說服（亂）買新的

電子產品。

Glut 是「過度、過多」，講市場供過於求時，可用oversupply代替。Glut 也可當動詞，如：glut one's eyes（大飽眼福）、glut one's revenge（出夠了氣）、glutted with remorse（ 懊悔不已）。

Polish（磨亮、拋光、琢磨、潤飾）當名詞是「亮光劑」，如：shoe polish（ 鞋油）、floor polish（地板蠟）、nail polish（指甲油），大寫則是「波蘭人、波蘭語」。 （夏嘉玲）

※延伸閱讀》
‧Blog／喝杯「再國營化」的茶

【2009-05-26/聯合報】